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液氮柜式速冻机适用于生鲜、海产品、鱼虾、肉类、药材等高附加值食品。适用于单冻(IQF)及盘冻,适用与内部测试、开发及小批量生产;占地小、耗能低。在实践生产中,由于食品的区别及工艺区别,实践产能或许高于预设产能。现有10多款不同大小及加工能力设备可以供客户灵活选择。
液氮速冻机的优势
1.液氮是目前为止世界上环保又经济的冷冻和冷却前言。
2.以较少的投入,就可以创建生产高品质的多条冷冻、冷却生产线。
3.5分钟快速冷冻,大大缩短产品上市时刻,无需储存很多产品。
4.减少水分丢失,无损耗,不削减重量,,保持原有新鲜度,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可一起操作)。
5.节省工厂空间,更简单被接入到现有的生产线中。
6.较小的安装成本。
7.低廉的维护成本。
8.节省清洗时刻。
9.保质时刻更长,是传统速冻保质期的1~3倍。
10.彻底解决产值过剩,过期,变质等问题。
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