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单冻机的结构形式及特色
编辑:温岭市华丰制冷设备厂   发布时间:2021-07-20

  单冻机主要适用于裸冻虾及部分调理食物如汉堡、春卷、包子、水饺、汤圆等,也可用于其它水产品及肉类烤肠、腊肠、肉串食物的快速冻结。

  单冻机的结构形式及特色

  1、引入HACCP卫生安全理念,其不锈钢结构安全卫生,方便清洗、办理。

  2、围护库体选用双面不锈钢结构,安全卫生性及保温性好。

  3、选用全封闭式结构、进出料端选用进口设备,防止冷气泄漏,节能效果明显,卫生性好。

  4、选用了大量砖利技术,是目前国内同类产品冻结效率高,耗能少的单冻机,其热动摇吹风方法及高效率、大风量,可使冻结效率提高30%—40%。

  5、设有高效清洗设备及设计合理的点检门,确保了食物安全卫生,检修保护。

  6、可根据产量不同需要选择网带有用宽度。

  7、库板底部歪斜一定的角度,可调理高度,便于排水,确保库内卫生、清洁。

  8、减速机选用进口变频调速(变频器),以习惯多种冻品的加工。

  9、变片距设计,全铝制蒸发器,其换热效率高、不易结霜,可接连作业,节约冲霜水及冲霜时刻。

  10、选用格珊砖利导风设备,风速是一般单冻机的3-5倍。

  11、主要控制元件均选用进口知名品牌,可靠性好。

  12、网带传动选用电机拖动,环行链传动组织,运转平稳,大大降低了机械故障率。

  13、网带选用胀紧结构调整,主动复位设备,防止网带跑偏、松弛。



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