小型速冻机是一种用于贮存各种需要冷冻食物专用的贮藏东西，主要分为两种，在商业上用于将食物快速的制冷，达到维护食物养分不流失，口味新鲜的作用。第二种是超低温速冻柜，该机采用德国技术。可以快速和有力的使食物降温，确保食物的水分和质量被完整保存，快速冷冻发生的冰晶小，并帮助保持食物的质地，这也防止了水分的丢掉，到达了无损失，保持了食物的原色、原味和原质。

　　小型速冻机产品特点：

　　1、柜式压缩机速冻机关键部件全部进口知名品牌，牢靠经用，使用寿命持久。

　　2、该机具有自我诊断功能；冷冻机过载维护；高压压力开关，过载继电器、热维护安装等多种安全保障功能，确保使用过程中的安全性。

　　3、该设备立体式结构的输送系统，占地面积小，功能安稳牢靠。

　　4、该设备是高效节能的新式产品，与同种类型的产品相比较节电30-40%。

　　5、制冷系统由压缩机，冷凝器，节省部件和蒸发器四个部分组成。

　　6、设备腔体内外均为304不锈钢材料制成，经久经用，不易锈蚀。

　　7、设备紧凑的结构和优化的风道设计，取得很好的速冻作用，运用PLC控制及人性化界面相结合，控制灵敏，操作简单。