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虾仁搅拌机的优点分析
编辑:温岭市华丰制冷设备厂   发布时间:2020-01-16

  虾仁搅拌机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水进行混合,对通过其间的虾体进行包冰作用,使生产包冰产品的质地、蛋白质特性、持水才能等指标提高,降低水产品的损耗,改进其质量,该设备广泛应用于各种鱼类、丸子、煮熟的虾类等冻住产品之中。

  1)池体两头装有冰隔,能够方便冰块与水进行混合。

  2)适度包冰能降低产品损耗,改变水产品质量。

  3)包冰能使冻住的带头熟虾减少虾须的开裂,保证包冰产品的外观。

  4)包冰能添加包冰产品的保存时刻,避免产品变质、风干,还能添加产品外表的光泽度。

  5)整机选用食品级304不锈钢制造,满足食品卫生要求,安装变频器,网带运转速度可调。

  6)该设备具有很好的清水作用,可使包冰后的产品清晰可见,色泽鲜亮。

  7)可使海参、虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右,在减少包冰次数的一起,节省了相关费用。

  8)该设备使水温始终保持在零度左右,增强了冰衣的韧性,使冰衣不易开裂。

  9)设备可以同时完成浸水包冰和喷水包冰,然后保证包冰效果,且冰衣均匀透明度好,色泽鲜亮,能够清楚看到内部物料。

  10)应用规模:鱼类、肉类,海鲜类、丸类等挂冰衣,挂冰机可敏捷在冻丸外表覆上一层薄冰,并可依据用户的实际要求添加挂冰次数,该产品大大降低了工人的劳动强度,提高了工作效率,生产出的产品洁净、美观,生产效率高。



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