单冻机--简介

　　该系列单冻机采用新的控温技术和液氮冷冻技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造。

　　设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造。完全基于操作快速、便捷的设计理念上制造而成的。隧道式速冻设备的连续速冻模式，适用于工厂流水线大产量加工生产，速冻能力强、操作简单、自动化程度高。

　　单冻机--用途

　　单冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。

　　冻结速度快。与传统的空气强制循环冻结安装相比，换热强度增加了30～40倍。这是因为：冻结时的热阻减少15～18倍，产品表面与冷空气的放热系数增大4～6倍，有效换热面积增大3.5～10倍。所以冻结速度要比一般的冻结设备的速度高几十倍。由于冻结速度快，所以能更大限度地保持食品原有的营养成份和新鲜状态。

　　实现单体快速冻结。食品冻结后不会粘连在一起，实现了IQF冻结，不仅质量好，而且便于包装和生产者食用。

　　食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜，既有利于保持食品鲜度防止氧化，而且干耗较少。

　　易于实现机械化和自动化连续生产，生产效率高，工人在常温条件下进行操作，改善了劳动条件。