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关于自动包冰机的使用
编辑:温岭市华丰制冷设备厂   发布时间:2019-11-15

    自动包冰机用于虾仁冻住后的包冰,一次性包冰量在20-40%范围内可调节,如果包裹含量需求到达更高的要求,能够在二次冻住机后面再加一道包冰机,为使包冰机水槽内的水温操控在0-10摄氏度以内,用户需求提供碎冰或者装备相应的制冷系统。
  它主要是将池体冰隔中的冰块与冰水进行混合,对通过其间的虾体进行包冰效果,使出产包冰产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标进步,降低水产品的损耗,改善其质量,该设备广泛使用于各种鱼类、丸子、煮熟的虾类等冻住产品之中。
  1)池体两头装有冰隔,能够便利冰块与水进行混合。
  2)适度包冰能降低产品损耗,改善水产品质量。
  3)包冰能使冻住的带头熟虾减少虾须的断裂,保证包冰产品的外观。
  4)包冰能添加包冰产品的保存时间,防止产品变质、风干,还能添加产品外表的光泽度。
  5)整机选用食品级304不锈钢制造,满足食品卫生要求,配备变频器,网带运转速度可调。
  6)该设备具有很好的清水效果,可使包冰后的产品清晰可见,色泽鲜亮。
  7)可使海参、虾仁、鱼类等的一次包冰增重率到达15%-30%左右,在减少包冰次数的一起,节省了相关费用。
  8)该设备使水温始终保持在零度左右,增强了冰衣的韧性,使冰衣不易断裂。
  9)设备能够一起实现浸水包冰和喷水包冰,然后保证包冰效果,且冰衣均匀透明度好,色泽鲜亮,能够清楚看到内部物料。
  10)使用范围:鱼类、肉类,海鲜类、丸类等挂冰衣,挂冰机可迅速在冻丸外表覆上一层薄冰,并可依据用户的实践要求添加挂冰次数,该产品大大降低了工人的劳动强度,提高了工作效率,出产出的产品干净、美观,出产效率高。

 

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